年末年始の冬休み、がんばった自分へのご褒美に旅行を計画している大人女子な貴女！今年の旅行は福井の越前海岸の水仙の名所スポットをめぐるのはいかがでしょうか？
福井の越前海岸は淡路島、房総半島と並ぶ水仙の名所のひとつです。なかでも越前海岸一帯の水仙は「越前水仙」と呼ばれブランド化されるほどです！
2020年には国の「重要文化的景観」に越前海岸の水仙畑が選定されるなど人気の名所となっています！
「そんなこと言っても、水仙を見に行くために福井まで行くのなぁ～」、「水仙って名前は知っているけどどんな植物かわからない」といった声もあると思います。
だけど大丈夫！ この記事では、
- 水仙とはどんな植物
- 福井県の水仙の名所3選
- 福井近郊の水仙の名所
を紹介していきます。
記事を見終わるときには水仙について詳しくなって、水仙を見に行きたい！と思うこと間違いなしです！！
冬に開花する水仙はどんな植物？一番の見ごろは？
「そもそも水仙ってどんな植物なの？」という人に水仙についてざっとまとめました！
水仙とはヒガンバナ科の植物です。
水仙という名前は「水辺に住む仙人」という中国の古典が由来です。水辺に咲くその姿が仙人のようであったことから名付けられたと言われます。
別名は「雪中花（せっちゅうか）」、冬の寒気の中でも凛と咲くその姿からなずけられました。
六枚の花びらがまとまった花冠の中に、副花冠（ふくかかん）と呼ばれるラッパ形の花冠によく似たものがあります。花の中にもう一つ花が生えているような外見が凛として可愛らしいです！
もう一つの特徴は香りです。
甘い爽やかな芳香は、一度嗅いだら忘れることができません。とくに群生している水仙の香りは強く、風に流されて遠くまで届きます。見るだけでなく香りも楽しめるのが水仙です！
また水仙は多年生植物という植物で、夏のあいだは、休眠していて花も咲かしていませんが冬から春にかけて可愛らしい花を咲かせます。開花の時期は早いものでも11月から花を咲かせます。まさに年末年始が見頃なのです！
北陸の冬といえば水仙！
福井県は水仙の出荷量が全国一位です！
そんな福井県の越前海岸で育った水仙は「越前水仙」と呼ばれる品種です！
日本海の荒波にもまれ、降り積もる雪にも負けずに育った「越前水仙」は他の水仙に比べて、茎が太く、花もひきしまっって、花の開花の時期も長いです。
香りも他の水仙と比べ強いことから人気があり、全国に出荷されています。
「越前水仙」の歴史は古く室町時代の文献に将軍に献上したという記述があるほどですから福井県と共に歩んできた、と言ってもいいでしょう。
福井ではそんな越前水仙を県花としています。
寒い冬に負けずと白い凛とした花を咲かせる姿に福井県の人たちがシンパシーを感じたからです
2017年1/4●越前海岸のスイセンの開花情報（福井県・越前町）
現在、スイセンが、越前岬水仙ランドから千枚田水仙園・梨子ヶ平にかけて全体として開花が進み、見ごろが続いています。
開花状況「花の名所案内」https://t.co/ktS42dhMa3 pic.twitter.com/ZcE0H6mioK— 花の名所 (@hanazakurajp) January 5, 2017
福井水仙の名所３選！その１：梨子ヶ平千枚田水仙園 （なしがだいらせんまいだすいせんえん）
最初に紹介するのは梨子ヶ平千枚田水仙園 （なしがだいらせんまいだすいせんえん）です！
何と言っても特徴的なのは、全国的に珍しい水仙による棚田！！開花の時期の12月~1月には約７千万の白い「越前水仙」が咲き誇り、棚田に広がります。
その光景はまさに白の絨毯！
昔は稲作を育てていましたが、現在では全ての棚田で水仙の育てています。農林水産省の「棚田百選」にも選ばれた絶景です。
日本海と鳴門門を見渡せる場所もあり、白い水仙と青い絶海の美しいコントラストが納められる絶好の撮影スポットもあります。
梨子推しの聖地（勝手に (@ 梨子ヶ平千枚田水仙園 in 越前町, 福井県) https://t.co/qiFlvDkUxb pic.twitter.com/79o64g0Djn
— うえきんぐ (@ueking5656) February 23, 2019
1/13 越前海岸呼鳥門と越前水仙
水仙の香りが潮風と共に漂う
①～③福井県越前町梨ヶ平、④福井市越廼 pic.twitter.com/I4IwuZaCgF— タケちゃん291 (@sunlive11) January 13, 2019
| 名前 | 梨子ヶ平千枚田水仙園（なしがだいらせんまいだすいせんえん） |
|---|---|
| 住所 | 福井県丹生郡越前町梨子ヶ平 |
| 電話番号 | 0778-37-1234 |
| FAX | 0778-37-1805 |
| 入場料 | 無料 |
| 駐車場 | 北側入口にあり |
| 人の多い時間帯 | 午前9時~午後15時 |
福井水仙の名所３選！その２：梨子ヶ平園地 （なしがたいらえんち）
次に紹介するのは梨子ヶ平園地（なしがひらえんち）です！
梨子ヶ平千枚田水仙園から車で数分の場所にあります。集落を抜けて、遊歩道を歩いた先にある水仙畑です。
畑いっばいに水仙が広がる光景はまさに秘境！
先日に続いて水仙を見に来ています！
本日は越前岬水仙ランドではなく、梨子ヶ平へ。なかなか見事に一面咲いてます！
今日明日と水仙ランドはお祭りですが、こちらの方が綺麗ですし穴場かも…？〈スタッフA〉 https://t.co/SqCvDSARoH pic.twitter.com/gnxUZYOYHm— 十割蕎麦 だいこん舎 (@daikonya_291) December 21, 2019
＼満開の #越前水仙 で白い絨毯に／#水仙 の秘境と云われる #梨子ヶ平園地 では、まさに白い絨毯。ここ数年でも最高クラスの咲き方かもしれません。
見頃も今月いっぱいくらいでしょうか？
越前水仙の観賞はお早めに！⇒https://t.co/xFgraQVyaq#越前町 #越前海岸#写真好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/Hc9vdVrkU3
— いいね！越前ロコ旅 @越前町観光連盟 #越前海岸 #福井観光 (@e_kankou) January 22, 2020
山の中を歩くため、履物は歩きやすくて汚れても大丈夫なもので行くのがおススメです！！
| 名前 | えちぜん水仙の道「梨子ヶ平園地」（なしがだいらえんち） |
|---|---|
| 住所 | 福井県丹生郡越前町梨子ヶ平 |
| 電話番号 | 0778-37-1234 |
| FAX | 0778-37-1805 |
| 入場料 | 無料 |
| 駐車場 | 梨子ヶ平城（滝本美術館 現在は閉館）利用可能 |
福井水仙の名所３選！その３：越前岬水仙ランド
最後に紹介するのは水仙ランドです！
日本海の青と咲き誇る水仙に囲まれたガーデンクラブハウス｢水仙の館｣はギリシャ神話を彷彿とさせる外観が特徴です！
名前の通り水仙にまつわる様々なものが展示されており、水仙を活けた大きな授与カップや水仙を題材とした地元出身の作家による作品など、まさに水仙づくしです！
ほかにも温室コーナーがあり、水仙の姿と香りを一年中楽しめます。
カフェも備わっていて、お昼時には食事を楽しむこともできます。越前海岸を見渡しながら楽しむ食事は絶品です！
晴れた日の夕方には地平線に沈んでいく美しい夕日を目にすることもできます。
｢水仙の館｣の周辺には散策できる「水仙ゾーン」、パノラマが綺麗な「展望ゾーン」など様々な施設があります。
また今年は、「絶景マルシェ」を開催します！
地元の伝統工芸品の「越前漆器」や「越前焼」から身近なクラフト品まで「地平線まで続く青い海と青い空の下、ものづくりを見て・触れて・楽しむ」というコンセプトで作り手と使い手が繋がるマルシェを予定しています！
| 名前 | 越前岬水仙ランド（えちぜんみさきすいせんらんど） |
|---|---|
| 住所 | 福井県丹生郡越前町血ヶ平27-1-2 |
| 電話番号 | 0778-37-2501 |
| FAX | 0778-37-2501 |
| 営業時間 | 9:00～17:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日（水仙の開花時期は無休） |
| 入場料 | 無料 |
| 駐車場 | あり |
| 人の多い時間帯 | 午前9時~午後12時 |
現在コロナの影響によって、入場制限がかけれれています。訪れる際には、事前に連絡をいれて確認することをおススメします。
水仙の名所のNGマナーと注意点！
名所スポットを紹介してきましたが、ここからはNGマナーと注意点を紹介していきます。
NGマナーと注意点とは？
１ 生えてる水仙を持ち帰る
「いっぱい生えてるし、一つぐらいばれないでしょ」はダメです！
水仙を育てたい場合は、Amazonなどで球根が販売しています。
２ 立ち入り禁止の場所に入る
水仙は海岸近くに群生しています。立ち入り禁止の場所に踏み込むと、足を滑らせて大けがする可能性もあります。
３ ゴミを持ち帰る
ゴミは必ず持ち帰りましょう！
ゴミの放置は景観を損ねるだけではありません。付近の野生動物にも悪影響を及ぼします。自然を守るためにも出したゴミは持ち帰るようお願いします。
４ 水仙を食べる
ありえないと思いますが、絶対にダメです！
水仙は外見や香りからは想像できませんが、全身が毒です。開花していない水仙はニラに似ていることから誤って食べてしまい集団中毒になったしまった事故が数年前に起きてます。絶対に食べてはダメですよ。
また事故により水仙を傷つけた場合は、必ずスタッフや畑の所有者に連絡をしてください。
福井近郊にも名所がありますよ！
今までは、福井県の名所スポットを紹介してきましたが、実は福井県の近くにも名所スポットは存在します。
いくつか紹介していきますね！
水仙の里（石川県 輪島市西山町）
約30年程前から集落で植え始めた水仙は今では2万本にもなります！
開花の時期には白い水仙の花が出迎えてくれます！
実相寺（山梨県北杜市）
桜の名所として有名な実相寺ですが、綺麗な水仙畑も見どころです。満開の桜のピンクの下に咲き誇る黄色と白のラッパ水仙の鮮やかな絶景は一度見たら記憶に残ること間違いなし！
信州国際音楽村（長野県 上田市）
名前の通り、音楽と芸術との交流・教育を目的とした施設です。
付近には様々な花畑があり、水仙のほかにも、ラベンダー、バラなどの色鮮やかな花たちを楽しめます！
花と音楽がお好きなら、ぜひ！
最後に
- 水仙は香りのよい植物、福井の越前海岸で育った水仙はしっかりとした茎とひときわ強い香りが特徴
- 寒気に負けずに咲く水仙の花は福井の県民性と一致するとして、県花に選ばれるほど愛されている
- 福井の水仙を見に行くなら梨子ヶ平千枚田水仙園、梨子ヶ平園地、越前岬水仙ランドがオススメ
- 福井近郊でも水仙の里（石川県）、実相寺（山梨県）、信州国際音楽村（長野県）などが点在
以上のことを紹介していきました。
いかがでしょう、水仙見に行きたくなってきませんか？家庭や仕事の忙しさで疲れた身体をを水仙と日本海の荒波に抱かれながらリフレッシュするのも悪くない選択肢ではないでしょうか。
また気象庁の発表によると今年の冬は例年より冷え込む予想。特に日本海側は更に気温が下がります。防寒対策はしっかりとしてお出かけしましょう！
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